【東金稽古】神無月名残の茶事 2023.10.16 今日のお茶時間 午前中の調理は進肴を担当。柿の実をくりぬいた器に野菜や果物、胡桃を霰切りにしたものを砂糖・白味噌・塩・醤油で味付けしたものを盛り付けました。茶事の中では、客の役目を勉強させていただきました。 関連 今日のお茶時間 東金稽古 明日の着物はこちらにしましょう前の記事 【虎屋茶寮】甘いきんとん、甘みのとおい栗蒸し羊羹次の記事