茶事稽古の進め方と献立考案

来月から茶事稽古を始めるにあたり 日々準備をすすめていますが、今日は献立を考えていました。生徒さんと作り上げる初めての茶事となります。欲張らずに作るものは一汁二菜(汁、向付、煮物)と香物とし、亭主と客の動きを通しで稽古していければと思っています。

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