【本日の生菓子】手折桜 たおりざくら

春爛漫、外は満開の桜で美しい景色が広がっていますが、稽古でも皆さんと桜を楽しみました。

虎屋さんHPより抜粋　「春を謳歌するように咲く桜の美しさは、自分だけで賞美するだけではなく、手で折って持ち帰りたい。」という気持ちは、桜を愛してやまない日本人の自然な感情であると思います。日本人の桜への想いが込められたお菓子です。