徳島銘菓：つくね芋の力「小男鹿」

徳島ご出身生徒さんお持たせ「小男鹿」、「さをしか」と呼ぶようです。つくね芋が練り込まれ蒸し上げられた大変しっとりした生地に、鹿子紋様として甘納豆・・。 本当に美味しいお味でした。いつも有り難うございます。