【本日の主菓子】とらや製 きんとん 菊の雨

秋の気配が訪れはじめましたので、 雲錦模様の食籠をお出ししたのですが 器が少し小さかったかもしれません。もう少し底にゆとりある器をご用意すればよかったです。生徒さんに盛り付けいただいた主菓子ですが お箸の位置が桜側になっていますね！？　秋ですから紅葉を正面にされた方が良いですね。

の、秋ですから正面も紅葉にした方が良いですね。