【主菓子】山茶花の練り切り

これからの冬の時期は、山茶花や寒椿の登場が多くなるでしょうか。本日の稽古の主菓子は、山茶花の花びらがモチーフとなった練切。先輩のお濃茶と共に、美味しくいただきました＾＾